本日は、僕がせっかく京都に住んでいるので、京都でオススメの居酒屋、料理屋をいくつか紹介したいと思います。
良いところだけを紹介しますので（オススメだから良い所しか思いつきませんが）よろしくどうぞ。
◆京都の味付けは実は濃い？！薄口の京料理は観光向け
京都ってなんだか「薄口」なイメージありませんか？
出張などで他府県にいった時に「京都の味は上品だよね、サッパリしてて」なんて言われますが、京料理は確かにそうかも知れません。
お出しをしっかり取るところから、塩や醤油を過度に使用することは無いかも知れません。
それって観光向けの料亭や旅館、小料理屋の味なんじゃないかな？
京都で流行しているお店って、結構脂っこかったり味が濃いパンチのあるメニューだったりします。
肉の少量も全国でトップクラスですし、ラーメンの激戦区であることは言うまでもありません。
“天下一品”をはじめとする濃厚なスープが特徴で、ドロドロとしたスープが胃にズシッときますね。
ホルモン焼きなどの汚い臭いお店も人気で、メチャクチャ並んでます。
全員が濃いものが好きとは言いませんが、それほど薄口の上品なものばかり食べているわけではありませんので、誤解の無いように・・・。
今回は居酒屋さん系に絞って、お酒の進むお店を中心にご紹介しますが、追い追い他の特集もしてみます。
◆京都の昼飲みオススメ店
僕がよく行くお店（よく行っていた）お店の概要だけ簡単にご紹介します。
詳しくは、それぞれの店舗のホームページで、自分で調べてね。
＜京極スタンド＞四条河原町
京都の中心地、新京極を四条から北に少し上がった所にある昔からの定食屋？飲み屋？です。
昭和レトロ感漂う雰囲気。
ほとんどがカウンターの席で、お一人さんも友達同士もカップルも会社の同僚とも、使い方は自由。
地元の人も観光客も誰でもOKな感じの気軽なお店です。
愛想の良いお姉様（おばちゃん）が迎えてくれて、お母さんのような安心感。
お昼の定食もリーズナブルで、定食とビールなんてのもアリですね。
よく頼むのは、ハムカツ・鴨ロース・キュウリの酢の物ですね。
ペラっとしたハムが揚げたてサクサク、ウスターソースをダバダバかけて一口かじりながら、ビールを流し込む・・・。
あかん、飲みに行きたい・・・。
＜カキ屋錦 だいやす＞錦市場
こちらは錦市場にある「生カキ」を美味しく食べられるお店です。
市場ならではの新鮮なカキと、他にも海産物が美味しく食べられます。
こちらも一人でも気軽に入れて、いつも僕以外にお一人様がチラホラおられます。
日によって焼き魚やお造り、一品ものが変わりますが、どれも美味しくビール（ハイボール）が進みます。
お肉系じゃなくて、海鮮もので飲みたい時にはココ！
＜居酒屋たつみ＞四条河原町
京都で昼飲みならココは外せないでしょう。
特に美味しい特別なメニューがあるわけではありません。
ただ、飲みたい人が集まって自分のペースで飲んでいてもなんの罪悪感も感じない空間がココにはあります。
もちろんおばんざいからお酒のアテも充実。
僕は「鯖のきずし」を必ず頼みますね、あと「ポテサラ」。
ポテサラってお店によって本当に色々で、好みによって好き嫌いが分かれて面白いですよね。
幅広いメニューがあるので、とりあえず迷ったらココで良いでしょう！
＜立ち呑み庶民＞四条大宮
言わずと知れた人気店。
店内は広くありません、こじんまりとした立ち飲み屋さんです。
美味しい料理がとてもリーズナブルで、サッと飲んで立ち寄れるまさに庶民の味方的お店です。
最近はメディアでもよく目にするようになりましたが、京都の酒飲みのハートをガッチリ掴んでいるオススメのお店です。
＜遊亀祇園＞四条切通し
こちらは夜のみの営業。
2回には座敷もあり、人数がいても受け入れてもらえる場合もありますので、お店に確認してみましょう。
滋賀にある「金亀」という酒蔵さん直営のお店なのですが、日本酒とお料理が抜群に美味しいです。
大変人気なお店なので早めに行くか、待ってから入店することは覚悟です。
メニューの数が多いのですが、どれも美味しくて、美味しい日本酒でさらに酔っ払う・・・。
日本酒好きにはたまらないお店ですが、飲みすぎには注意です。
僕の知人は飲みすぎて、お店から出てから公園の蛇口を加えて寝ていました（爆）
京都の夜の楽しみはほどほどに。
＜フレッシュマーケット＞
こちらも夜だけのお店です。
祇園のど真ん中にあり、階段で上がっていくお店ですので、知る人ぞ知るお店です。
鉄板焼きのお店なので、こだわりの牛肉や豚肉、京野菜が美味しく、自家製ベーコンも揃えています。
名物はフワフワのお好み焼き！
30分かけて焼き上げられるスフレお好み焼きはお酒の締めにもバッチリ。
カップルで行くもよし、お忍びで行くもよし。
穴場でオススメなお店です。